Penggunaan limbah pabrik tahu untuk produksi nata de soya

Detail Cantuman Kembali

XML

Penggunaan limbah pabrik tahu untuk produksi nata de soya

Limbah cair tahu merupakan sisa air dari susu tahu yang tidak terkumpul menjadi tahu. Ditinjau dari komposisi kimianya, ternyata limbah tahu mengandung nutrient-nutrient seperti protein, karbohidrat, gula

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Ferianti - Personal Name
Drs.T.Agus Purwanto,M.Si - Personal Name
Drs. Leo E. Ganjari, M.Si - Personal Name

Edisi

No. Panggil

2006/Bio/Fer/p

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

2006/Bio/Fer/p

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Katolik Widya Mandala Madiun

Tahun Terbit

2006

Tempat Terbit

Madiun

Deskripsi Fisik

xiv,42p;bibl;lamp;28cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...